Прибор для оглушения крупного рогатого скота

Устройство необходимо для оглушения скота. От качества оглушения скота зависит качество мяса. От качества мяса будет зависеть и заработок убойного пункта. Устройство для забоя скота позволяет избежать стресса у животного, получить мясо высокого качества и обеспечить обескровливание. К другим преимуществам оборудования можно отнести:

• отличную производительность забоя;
• недорогие пороховые заряды;
• средняя цена выстрела 10-15 рублей
• удобную систему выброса использованной гильзы;
• простоту и легкость в использовании;
• эффективную систему безопасности пускового курка – никаких произвольных выстрелов;
• высокую пробивную способность;
• прочность и износостойкость устройства;

При неправильном убое скота возникает сильный стресс у животного. При стрессе меняется pH мяса. Происходит усиленный выброс адреналина. Наступают изменения в составе крови. Мясо становится хуже по качеству: меняется цвет и вкус.