ОБОРУДОВАНИЕ ПОСЛЕ КАПИТАЛЬНОГО РЕМОНТА

SKS-434 (PSS, Словакия) машина предназначена для использования в перерабатывающих цехах для снятия шкур с кусков сала при переработке свинины. Сало должно быть достаточно упругое и охлажденное. Может использоваться свежее, маринованное или соленое сало. Возможно копирование толщины кожи во время работы, т.к. нож упруго закреплен. Подающий вал имеет по всей ширине зубы, которые обеспечивают втягивание шпика под нож. Машина для снятия шкурки со шпика.