КУТТЕР CM-21, MAINCA (ИСПАНИЯ)
В наличии.
Отправьте заявку на оборудование и получите выгодное предложение.
Запросить цену- Описание товара
- Технические характеристики
Оборудование для измельчения мяса MAINCA CM-21
- Снабжены двумя независимо работающими моторами каждый с двумя скоростями.
- Съемная 3-ножевая или 6-ножевая голова.
- Поставляется с 3 ножами (опция 6 ножей).
- Высокая способность поглощения жидкости при создании эмульсий.
- Однородная текстура смеси.
- Подходит для измельчения замороженного мяса с температурой до -20°С.
- Максимальная безопасность.
- Мгновенное торможение ножей при открытии крышки.
- Кнопка экстренной остановки.
- Моторы защищены от перегрева.
- Выключатель для опорожнения и мойки чаши.
Объем чаши | 22 л |
Количество ножей | 3 (6) шт. |
Скорости вращения ножей, об/мин 1 скорость 2 скорость |
1500; 3000 |
Потребляемая мощность, кВт | |
— двигатель вращения ножевого блока: 1 скорость 1500 об/мин 2 скорость 3000 об/мин |
2,90 3,90 |
— двигатель вращения чаши: 1 скорость 10 об/мин 2 скорость 20 об/мин |
0,12 0,18 |
Питание, В/Гц/Ф | 400/50/3 |
Габариты, мм | 1030х710х980 |
Масса, кг | 165 |