Традиционный способ производства рыбной муки это устаревшая технология переработки в вакуумно-горизонтальных котлах. Низкая рентабельность сопровождалась плохим качеством готового продукта – высокая жирность со всеми вытекающими отсюда последствиями – мука не храниться, быстро портится, самовозгорается.

Современная технология, воплощенная в предлагаемом оборудовании, основана на качественном отделении жира и центрифугировании сырья. Происходит одновременный выход двух продуктов: рыбной муки и жира. Процесс не наносит вреда окружающей среде, благодаря отсутствию выброса дурнопахнущих газов, а также в отводимой воде все ПДК в норме.  

Эти линии способны работать как в составе действующих перерабатывающих заводов, так и как самостоятельные производства. Для их монтажа потребуется помещение, подводка электроэнергии и холодного водоснабжения (для некоторых линий требуется пар).

Это перспективный бизнес, который можно организовать на любом месте, где есть соответствующая инфраструктура и сырье.