Инъектор ФИП-5-4П для ручного посола (Россия)
В наличии.
Отправьте заявку на оборудование и получите выгодное предложение.
Запросить цену- Описание товара
- Технические характеристики
Ручной посолочный инъектор ФИП-5-4П
Инъектор ручной ФИП-5-4П осуществляет посол костного и бескостного мяса говядины, свинины, баранины, конины, оленины, а также мяса птицы и рыбы. В комплект поставки входит итальянский электронасос, четыре пистолета (возможно установить от 4 до 12 игл), заборник рассола с фильтром. Иньектор снабжен регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать подачу рассола в сырьё под давлением от 1.0 до 6,5-х бар. Иглы взаимозаменяемые, что делает иньектор универсальным, возможно комплектовать пистолеты двойными иглами. Работа насоса контролируется защитным автоматом, что делает иньектор безопасным в работе.
Рекомендуемые иглы:
- для рыбы Ø – 2.5 мм;
- для мяса птицы Ø – 3 мм;
- для мяса (говядина, свинина, баранина, конина, оленина) Ø – 4 мм.
Рабочее давление инъектирования (кгс/см2) | 1,0 — 6,5 |
Габаритные размеры (мм) | 650x250x250 |
Масса, не более (кг): | 45 |
Напряжение (В) | 220 |
Частота питающей сети (Гц) | 50 |
Мощность / скорость вращения двигателя (кВт/ об/мин) | 1,5 / 3000 |
Цикл, непрерывная работа / время перерыва (мин) | 180 / 10 |